Unsere Speisen-Karte
Liebe Gäste,
für unsere bessere Planung der Küche ist es notwendig zu reservieren.
Damit wir immer unser Bestes geben können und Sie entspannt und in Ruhe den Abend genießen können, bitten wir Sie ab Reservierung von 10 Personen ein einheitliches Menü aus unserer aktuellen Karte vorzubestellen oder wir senden Ihnen unsere Menüvorschläge zu. Vegetarier, Veganer oder Allergiker werden natürlich berücksichtigt.
Vielen Dank für Ihr Verständnis.
Vorspeisen und Suppen
Petersilienwurzelsuppe mit Blutwurst € 9,00
Heimische Bouillabaisse mit Aioli und Brotchip € 12,00
Rote Bete Salat mit gratiniertem Ziegenkäse € 17,00
Gänseleber auf Blattsalaten und Kürbiskernöl € 14,00
Mango, Avocado, Chili und gebratene Riesengarnele € 20,00
Hauptgänge
Halbe Bauernente mit Rotkohl und Kartoffelklöße € 36,00
300 g Rumpsteak, Pilz-Zwiebelgemüse und Pommes Frites € 45,00
Roastbeef mit Remouladensauce und Bratkartoffeln € 28,00
Wiener Kalbsschnitzel, Preiselbeeren, warmen Kartoffel-Specksalat € 34,00
Kürbisgnocchi mit Kürbis und Pak Choy Gemüse € 18,00
Grünkohl, Kohlwurst, Kasseler, Schweinebacke, Röstkartoffeln € 24,50
Kalbsleber „Berliner Art“, Äpfeln, Zwiebeln Kartoffelstampf € 28,00
Lammrücken, Kartoffelgratin, Thymianjus, mediterranes Gemüse € 36,00
Steinbuttfilet, Gurken-Garnelenragout, Kartoffelstampf € 37,00
Dessert
Dessertvariation € 14,50
Vanilleeis mit heißen Kirschen € 9,00
Tonkabohnenmousse mit Mandarinensalat € 10,00
Affogato mit Baileys € 6,80
Käseauswahl € 17,00
AHR 6 deutscher Likörwein 2012 er Spätburgunder von der Ahr, Weingut Stodden
5 cl € 6,00
